包丁を全く使えない人でも簡単に作れる料理が知りたい
カレーは好きなんだけど、作った後の鍋を洗うのが嫌い
そんな方に向けてこの記事は書いています。
わたしの趣味は激安スーパー巡りで、毎週のようにジャパンミートや業務スーパーに通っています。
ただ悩みが１つあります。
コスパの良い食材を買うまでは楽しいんですが、実は料理が苦手なんですよね。
できれば包丁は使いたくない。
そして面倒くさがりなので洗い物も極力減らしたい。
そんなわたしがよく作る料理がカレーです。
カレー作るには包丁が必要でしょ。
カレーは作った後の鍋を洗うのが大変じゃん
そう思われたかもしれません。
大丈夫です。安心してください。
わたしの作るカレーは包丁も鍋も使わないんです。
どんなに料理が苦手な方でも簡単に作れて、かつ、絶品のカレーを紹介します。
簡単絶品カレーで用意する食材
包丁も鍋も使わずに簡単に絶品カレーを作るための材料です。
- サバ缶 （味噌と塩のどちらでも良いですが個人的には味噌がおすすめ）
- カットトマト缶
- カット玉ねぎ
- カレールウ
材料はこの4つだけです。
もちろん他にも具材を追加しても良いですが簡単さを追求するならこの4つだけでOKです。
サバ缶とカットトマト缶はどこのスーパーでも手に入りますよね。
カット玉ねぎだけ手に入らないかもしれません。
わたしは業務スーパーで売っている冷凍のカット玉ねぎを使用しています。
簡単絶品カレーの作り方
包丁も鍋も使わずにカレーを作る方法です。
4皿を目安にした分量になります。
サバ缶は汁ごとでOKです。
トマト缶もそのままドバッと入れちゃってください。
カット玉ねぎの量はお好みですが半玉（約50g）が目安です。
特にサバは身がほぐれるように潰しながら混ぜてください
加熱時間は微調整してください。
２でサバを潰しておかないと破裂しますのでご注意ください
ルウが混ざりきっていないのでよく混ぜてください
たった4ステップで完成です。
包丁も鍋も使わないとっても簡単なカレーです。
これなら誰でもカレーが作れるのではないでしょうか。
とっても簡単なのに絶品なわけ
実際食べていただくとわかりますが簡単なのにとても美味しいです。
我が家の子供たちはこのカレーが大好きで毎週のように作っています。
出来上がったカレーはこんな感じです。
なぜこんなに簡単なのに絶品なのか。
それは水を一切使っていないからです。
カレーを作るときには通常、水を入れて煮込みますよね。
作り方を見ていただいて気づいた方もいらっしゃるかもしれませんが、今回紹介したカレーは水を使いません。
そのため味が薄まることがありませんので絶品になります。
こんなに簡単なのにこんなに美味しいの！？と思うくらい美味しいです。
実際に食べてみるのが早いです。
興味がわいた方は是非作ってみてください！
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